Une seule saucisse cuite, restante d'un barbecue, ou même de n'importe quel repas, suffit pour préparer cette simple merveille tout-en-un inspirée du classique italien orecchiette con salsiccia e cime di rapa. Dans l'original, la saucisse crue est pelée, cassée en morceaux et frite avec de la cime di rapa (têtes de navet), puis mélangée à des orecchiette cuites. Cependant, étant un amateur de haricots, j'ai mis au point une version en...
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